Ayomakan ajak pengunjung WSBK Mandalika 2023 rasakan kuliner nusantara - BeritAja

Jakarta (BERITAJA.COM) -

CEO & Co-Founder PT Esensi Solusi Buana (ESB), Gunawan mengatakan sebagai platform digital untuk wadah industri F&B, Ayomakan berkomitmen untuk terus datang sebagai wadah dan perpanjangan tangan industri F&B kepada konsumen.

“Ayomakan mau memperkenalkan makanan dan minuman lokal unik Lombok kepada bumi melalui WSBK Mandalika 2023, serta juga sebaliknya, memperkenalkan makanan dan minuman mancanegara kepada masyarakat Indonesia, khususnya penduduk Mandalika, Lombok”, ujar Gunawan dikutip dari keterangan pers pada Minggu.

Ayomakan memberi perhatian unik atas kuliner lokal unik Lombok dengan menghadirkan beragam sajian makanan unik Lombok bercita rasa otentik di arena nan menargetkan lebih dari 75.000 visitor ini.

Selain ayam taliwang nan sudah banyak dikenal orang, ada juga olahan ayam pedas lainnya nan tak kalah menggoda, ialah ayam rarang. Ciri unik dari ayam rarang adalah ramuan pedas berwarna merah merona dari sambal goreng cabe rawit, nan dikenal sebagai ramuan plecing.

Berita lain dengan Judul: Festival jajanan dikatakan puaskan selera ribuan pencinta kuliner
 

Pemilihan ayam kampung sebagai bahan utama turut membikin cita rasa ayam rarang semakin nikmat.

Sebanyak 25 tenant kuliner lokal dan mancanegara pilihan Ayomakan turut berperan-serta dalam food pagelaran kali ini.

Diantaranya PIIB Universitas Hamzanwadi, Khueku Lombok, Loka Aroma dan tetap banyak lagi. Sementara, tenant kuliner mancanegara seperti Kimukatsu, Nam Heong, Toby’s Estate, serta tetap banyak lainnya siap membikin food pagelaran ini makin meriah.

Pemilihan para tenant tersebut dilakukan oleh Ayomakan dengan mempertimbangkan jenis makanan nan disesuaikan dengan ragam visitor WSBK Mandalika 2023. Kurasi ini memprioritaskan jenis makanan lokal, namun tetap memberikan pilihan makanan lainnya untuk para visitor dari mancanegara.

“Setiap tenant nan dipilih oleh Ayomakan untuk berperan-serta di aktivitas ini mempunyai pilihan menu nan beragam serta nilai nan terjangkau, sehingga visitor dapat menikmati beragam macam makanan tanpa perlu cemas dengan nilai nan mahal”, ucap Gunawan.

Food pagelaran WSBK Mandalika 2023 berada di area tengah nan dikelilingi oleh sirkuit WSBK Mandalika, tepatnya area nan menjadi satu dengan Main Stage Festival.

COPYRIGHT © BERITAJA.COM 2023