Manfaat Kolang-kaling Bagi Kesehatan Tubuh - Beritaja

1 bulan yang lalu

Jakarta (BERITAJA) - Kolang-kaling alias buah atap, merupakan biji dari buah aren yang telah lama dikenal sebagai camilan terkenal di Indonesia. Teksturnya yang kenyal serta rasanya yang menyegarkan membuatnya disukai oleh beragam kalangan.

Kolang-kaling sering dipergunakan dalam beragam hidangan, seperti kolak, es campur, dan manisan. Selain kelezatannya, kolang-kaling juga mempunyai sejumlah faedah bagi kesehatan. Buah ini kaya bakal serat, sehingga baik untuk pencernaan dan membantu mencegah sembelit.

Selain itu, kolang-kaling mengandung kalsium yang berfaedah untuk kesehatan tulang dan sendi. Tidak hanya itu, kolang-kaling juga rendah kalori dan mengandung kadar air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga hidrasi tubuh.

Kandungan galaktomanan di dalamnya juga dipercaya dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Dengan beragam faedah ini, kolang-kaling menjadi pilihan camilan sehat yang mampu dinikmati oleh siapa saja. Berikut adalah tujuh faedah utama dari kolang-kaling.

7 faedah kolang-kaling bagi kesehatan tubuh

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Kolang-kaling kaya bakal serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.

2. Mengelola kadar gula darah

Kandungan serat dan polisakarida glukomanan dalam kolang-kaling berkedudukan dalam menurunkan kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes.

3. Meredakan nyeri dan peradangan sendi

Polisakarida galaktomanan yang terdapat dalam kolang-kaling mempunyai sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan pada sendi, termasuk indikasi osteoartritis.

4. Menjaga kesehatan tulang

Dengan kandungan kalsium yang tinggi, kolang-kaling dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

5. Mencegah dehidrasi

Kolang-kaling mengandung air hingga 94 persen, sehingga dapat membantu menjaga hidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi.

6. Meningkatkan stamina dan metabolisme

Kandungan karbohidrat dalam kolang-kaling dapat meningkatkan stamina, sementara mineral seperti unsur besi, kalium, dan kalsium berkedudukan dalam melancarkan metabolisme tubuh.

7. Menjaga kesehatan kulit

Polisakarida dalam kolang-kaling mempunyai pengaruh antioksidan yang dapat mencegah penuaan awal dan menjaga kesehatan kulit secara menyeluruh.

Untuk mendapatkan faedah optimal, disarankan mengonsumsi kolang-kaling yang diolah dengan langkah sehat, seperti direbus tanpa tambahan gula berlebih. Meskipun kolang-kaling mempunyai banyak manfaat, konsumsi berlebihan tetap mesti dihindari untuk mencegah pengaruh samping yang tidak diinginkan.