Paduan kunyit dan madu bisa bantu turunkan berat badan - BERITAJA

Jakarta (BERITAJA) - Paduan kunyit dan dapat meningkatkan antioksidan, mengurangi peradangan, dan apalagi membantu menurunkan berat badan menurut ahli.

Makan makanan sehat yang berfokus pada makanan anti-inflamasi, termasuk kunyit dan madu, dapat membantu menurunkan berat badan, kata Tracey Brigman, seorang guru besar klinis di University of Georgia, kepada Verywell Health pada Rabu (26/3).

Brigman mengutarakan bahwa diet anti-inflamasi mengandung makanan yang kaya serat, nutrisi, dan fitokimia.

Selain membantu menurunkan berat badan, kunyit dan madu dapat mendatangkan faedah bagi kesehatan dengan langkah lain.

Kunyit memperoleh faedah antiradang dan antioksidan dari senyawa alami yang disebut kurkumin.

"Kunyit juga kaya bakal fitokimia yang dapat memberikan faedah kesehatan protektif untuk melawan kanker dan penyakit jantung," kata Brigman.

Sementara madu mengandung gula, masam amino, mineral, dan vitamin yang memberikan faedah antioksidan dan anti-inflamasi.

"Penelitian tentang madu menunjukkan antioksidan dapat membantu mengurangi akibat penyakit jantung, dapat membantu meringankan masalah saluran pencernaan, dan dapat menawarkan faedah antidepresan dan anti-kecemasan,” kata Brigman.

Kunyit dan madu dapat dimasukkan ke dalam diet dengan menyajikannya dalam corak minuman seperti teh alias smoothie.

Selain itu, kunyit dan madu dapat dipergunakan untuk membumbui ayam dan ikan alias dijadikan sebagai bagian dari saus salad.

Julia Zumpano, nutrisionis terdaftar di Cleveland Clinic, mengatakan bahwa kunyit dan madu juga mampu dicampur dengan susu hangat.

Dia merekomendasikan minuman susu hangat kombinasi kunyit dan madu dengan tambahan jahe untuk memperbaiki pencernaan dan mengatasi peradangan dan lada hitam untuk meningkatkan penyerapan.

Baca juga: Kunyit bantu menurunkan kadar lemak tubuh

Para mahir mengingatkan bahwa kunyit, terutama dalam corak suplemen, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

"Efek samping suplementasi dapat mencakup gangguan indeks glikemik, peningkatan akibat batu ginjal, dan penyakit hati," kata Brigman.

"Terlalu banyak kunyit juga dapat mempengaruhi penggunaan obat seperti pereda nyeri, kemoterapi, pengencer darah, dan obat imunosupresif," katanya.

Ia mengatakan bahwa madu yang sebagian besar komponennya berupa gula juga sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Mengonsumsi kunyit dan madu secara berbarengan memang dapat mendatangkan faedah kesehatan, tetapi tanpa perubahan style hidup sehat yang lain mengonsumsi keduanya tidak bakal memengaruhi penurunan berat badan.

Baca juga: Kunyit mampu bantu redakan demam

Baca juga: Suplemen herbal bantu perkuat keimunan wanita musuh kanker

Editor: Arman
Copyright © BERITAJA 2025